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看到企鵝牌的BLOG 教做馬鈴薯球，心動的馬上想要跟著動手做，我很愛馬鈴薯製品!
不過依樣畫葫蘆的結果弄得超級四不像的，可能是我奶油放太少(應該要放一茶匙，我 只放了半茶匙)，
另外，建議的做法是是用烤箱烤5-10分鐘，我的烤箱很爛，熱度無法控制，東西放進去只有烤焦的分，最後選用平底鍋煎，但最後的成品比較像迷你水煎包!! 不是金黃色球狀的樣子!
總之看起不是太可口，但吃起來還OK，因為在等變涼裝便當的過程中，已經忍不住吃掉三個了>"<
光把蒸熟的馬鈴薯切成泥狀，我的手就快廢了!我需要馬鈴薯擠壓器!!
之後再加入蒜泥 奶油 鹽巴 胡椒 拌勻
揉成球狀! 我覺得好像湯圓喔!!
煎煎煎~在翻面的過程中，本來平滑的表面被我的筷子夾的坑坑凹凹~ 但總算是完成上色了!
裝盤，真的比較像迷你水煎包 哈~
然後在寫這篇文章的同時，我突然想到在松露之家買的松露鹽...
加了一點點在馬鈴薯球上後美味更升級!
嘿嘿
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