公告!!
凡來過必留下痕跡,大家多多回覆吧!謝謝ㄋㄟ~

總是聽柬埔寨的同事說,有一間西班牙餐廳的海鮮飯很好吃,這次終於有機會親自去嚐嚐。
餐廳的名字是: Pacharan,也是位在柬埔寨外國遊客很多的河邊。
跟著名的FCC是同一個集團的餐廳。

這間餐廳共去了兩次,一次是吃完辦桌不過癮又去續攤,簡單吃些小點,
第二次則是在我的要求之下專程去吃海鮮飯。

雖然說是西班牙餐廳,但餐廳的裝潢不感覺有甚麼西班牙味!
但甚麼叫做西班牙味我也不知道,
對我來說也許是沒有佛朗明哥的感覺,或是高第的風格吧?
餐廳整體的色調以橘紅色為主加上一些鋪著銅片的隔間,配上簡單的木製桌椅,
餐廳的中央有很大的吧檯區,廚房則是開放式的~

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↑ 連Menu都是橘色的外皮~

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↑ 餐廳位於一棟歐式建築的二樓,建築物是黃色的。
   餐廳的路口在建築物的側邊,從大門完全看不出餐廳內部的樣子,也沒有照片展示
 我想不是熟門熟路的人應該不太敢輕易嘗試,

 我很想拍餐廳入口的樣子,不過每次都是晚上去,怕拿出相機拍照有危險
 因此又是作罷!

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↑ 餐廳內裝,柬埔寨的餐廳大多有戶外區,我怕熱,還是喜歡室內。

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↑ 壁畫是橘紅色加上木頭家具,整個店就是溫暖的感覺
  牆壁上的大鏡子蠻好用的,反射旁邊的壁畫,這樣就只要買一幅畫就好。

去西班牙餐廳吃飯,都是聽同事介紹甚麼就點甚麼,
原則上都是點些小點,主菜就是海鮮飯!
這參沒再吃到奶油起司口味,整體的口味都有些偏辣,因此吃起來特別的香。
我們點的每道菜我都很喜歡,西班牙餐廳已經列為下次想再去的餐廳了。

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↑ 水果酒,口味就像台灣的蘋果西打+紅酒,只是裡面真的有蘋果! 

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 ↑ 很多台灣人到國外,用餐上最不能適應的就是沒有白米飯,而是以馬鈴薯代替飯
  這對我來說真的是如魚得水,我真的很愛馬鈴薯。

  這道炸馬鈴薯塊,特殊在上面的醬,顏色看起來很千島像沙拉醬,
  
但吃起來不是,帶有一些辣味,因為是馬鈴薯料理,我當然是覺得很好吃!

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↑ 辣味香腸,煎的酥酥脆脆的,也是個好吃的菜,就是分量少了些!
     懷疑廚房挑了個特小的香腸給我們!

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↑ 辣炒磨菇,自然也是好吃的不得了,兩次來都有點這道~

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↑ 馬鈴薯歐姆蛋:
  
這是第一次來時點的小點, 
      那天已經吃過辦桌,還是嘴饞,點了歐姆蛋+辣炒磨菇打牙祭。
   馬鈴薯歐姆蛋的排盤很漂亮 ,口味相對清淡,配上辣炒磨菇剛剛好。
   不過比起同樣是馬鈴薯料理的炸馬鈴薯塊,炸馬鈴薯塊勝出。
    (邊寫還是覺得流口水!)

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↑ 主菜:西班牙海鮮飯上桌,
     海鮮飯的用料也很豐富,有蛤蠣、透抽、蝦子、還有螃蟹
     味道非常鮮美,加上火侯夠,飯燉的狠軟,真的是很美味!

    上菜的時候超傻眼,實在是太大鍋了!
   而且已經先吃了一大堆小點了,
     儘管是超級美味,
這麼一大盤2個人解決,還是有困難!

   所以最後決定打包回家,當成隔天的晚餐(下圖),弄得非常乾淨,
   還好冰的海鮮飯還是很好吃,但也有可能是我比較不怕腥味,
   但總之第二晚享用海鮮飯時,還是被好好滋味深深感動著!

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以上是西班牙餐廳的介紹,希望下次去柬埔寨還有機會再去吃,到時再試試別的料理了
我也覺得這個西班牙餐廳是除了FCC之外的另一個好選擇

有關這篇文章裡一直提到的FCC,介紹可以看(這裡)

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留言列表 (2)

發表留言
  • v811023
  • ^_^

    好吃
  • adia5068
  • 這間餐廳看起來也好棒!
    而且照片中的料理..很美味的感覺!!
    可惜..遠在柬埔寨...
    要不然還真想試試!!!

    在外地工作...
    真的需要這種美食來紓解ㄝ!!!
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